Martina Meuth und Bernd „Moritz“ Neuner-Duttenhofer sind verheiratet, den unterschiedlichen Namen zum Trotz sogar miteinander. Die beiden Journalisten haben sich in ihrem Berufsleben auf gastronomische Themen und Reisereportagen spezialisiert, weit über 100 Bücher und buchartige Sonderhefte veröffentlicht. Einem großen Publikum wurden sie in den letzten 36 Jahren mit ihrer Fernsehsendung bekannt, zunächst vierteljährlich im „Ratgeber Essen und Trinken“ in der ARD, seit 1993 monatlich als „Servicezeit Essen und Trinken“ fortgeführt im WDR, ab 2013 dortselbst als wöchentliche Sendung „Kochen mit Martina & Moritz“. Außerdem gaben und geben sie Kochkurse in den aus dem Fernsehen bekannten Küchen auf ihrem bezaubernden, zwar zum Verkauf stehenden Apfelgut im Nordschwarzwald, wo sie aber weiterhin neben diversen Konfitüren, Essigen und Spezereien vielerlei Apfel-Getränke der Spitzenklasse produzieren.
Seit einigen Jahren sind sie Partner kulinarischer Programme von Kreuzfahrten und organisieren oder begleiten Genuss-Reisen. Wie jetzt also diese Flussreise auf dem Rhein in die Niederlande. Natürlich steht auch hier die Kenntnis und Auswahl guter Zutaten und ihre perfekte Zubereitung im Mittelpunkt, geht es um ebenso anspruchs- wie lustvollen Genuss, den sie den Mitreisenden auf unterschiedliche Art nahebringen und zusammen mit ihnen erleben wollen.




























